饺子记叙文

饺子记叙文

相信大家都不可避免地会接触到作文吧，尤其是记叙文，记叙文是通过生动形象的事件来反映生活、来表达作者的思想感情的一种文体。那要怎么写好这类型的作文呢？以下是小编为大家整理的饺子记叙文，欢迎阅读与收藏。

吃饺子是中华民族的传统文化，在每年春节的时候，大家都会坐在一起包饺子、吃饺子。

饺子原来不叫饺子，叫“焦耳”。它是因为东汉末年，董卓劫持汉献帝西迁长安，在迁徙的时候，非常多人因为生病而丢了性命。这时有个叫张仲景的‘医圣’，他将羊肉、辣椒与驱寒药物一起切碎放进面皮中包成耳朵的形状，煮熟后分给穷人吃，因此治好了大家的伤寒病。

人们为了纪念他，每到过年的时候，大家就会在一起包饺子、吃饺子，表示平安、团圆的意思，久而久之，就形成了这个习俗。

过年吃饺子也就成为了我们中华民族的传统文化。

星期六，我看见妈妈正坐在桌子前包饺子，我连忙说：“妈妈，我也想学包饺子!”妈妈便同意了。

我拿了一个小凳子坐在桌子前学着妈妈的样子包起饺子。妈妈教我的步骤是：在饺子皮的中间放上一小勺馅，然后用水在饺子皮边缘擦了一圈(因为买的饺子皮有点硬，沾水是为了让饺子皮粘得更加紧)，再小心地将饺子皮对折，从右边开始折一个皱褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的饺子围成160度，立在蒸锅里，就完成了。

我按照妈妈教我的方法去做，在给饺子皮边缘擦水的时候，由于水有点多了，饺子皮一滑就在桌子上了，里面的馅全都掉出来了。“我不想包了。”我对妈妈说。可妈妈说：“如果你不包了，什么时候才能学会包饺子啊!”听了妈妈的话，我心里心想：如果我现在就放弃学的话，那什么时候才能学会啊?于是我便再次坐下来向妈妈细心地学习包饺子，从放馅到捏褶皱，妈妈一步一步耐心地教我。

经过妈妈教过好几遍后，我就开始自己独立包饺子。这一次，我成功地把一个饺子捏了出来，心里可兴奋了。就这样，我慢慢地学会了包饺子，一个个形状不一的饺子出现了：有的像怀孕了的妇女;有的像农场里的母猪;有的像没有吃饱的小孩，肚子扁扁的，原来是我放的馅太少了。看着一锅满满的饺子，我心里满是欢喜。

晚餐的时候，吃着自己包的饺子，格外的香。虽然有的馅多、有的馅少，但我有一种很骄傲的感觉。通过这次学包饺子让我明白了一个道理：不管事情有多难，只要肯努力和坚持，就一定可以成功!

云南的冬天，不算特别冷，不同于广州的潮湿，空气干爽中有干草的香气。

我蹲在客栈的院子里，拿着一根狗尾巴草，逗着窝在地上的小狗来福。“姑娘，别玩了，要准备晚饭了。”，余叔从院外回来，提着一大袋子菜。我恋恋不舍地放下狗尾巴草，拍拍来福的头，再一跳一跳着跟着余叔往厨房去。

今天是大年三十，我与母亲要和客栈老板一同吃年夜饭。当然，蹭饭也是有代价的，要干活，比如帮着大家一起做饭什么的。

我问余叔有什么需要帮忙的，他拿出一个大碗，笑着说，“包饺子，会吧?”我点点头，接住那个装满饺子馅的大碗。余叔随即又递了一大叠饺子皮和一双筷子给我，“包好了按顺序放在旁边的大圆盘就好”。

我洗干净手，一手拿起筷子，一手托起一张面皮，看着堆成小山一样的饺子馅和饺子皮，长吸了一口气，开始了任重道远的劳作。

将饺子皮铺开，伸手去夹肉馅，哇，我不由得惊叹，“这馅看起来也太好吃了吧”，紫菜猪肉，油光闪闪，好不诱人。我咽了一口口水，用筷子夹起一小块肉馅，放在饺子皮的正中央。是不是太少了?我盯着偌大一张白面皮中间一小块可怜的肉馅，陷入了沉思。本着对待饺子要温暖如春的心理，我又加了一坨肉，使其看起来不那么可怜。但在包饺子时却又有了困难，馅太多了……看着要被撑破的饺子，我不禁心生愧疚之情。余叔见状凑了过来，“呵呵，没关系，又不是拿出去卖，能吃就行。”他如是安慰我。可我还是心怀歉意，为了饺子皮和饺子馅的幸福，要好好地包啊!我鼓励着自己，又充满了干劲。

“嗒嗒嗒……”厨房里，余叔熟练地切着菜，我在一旁专心致志地包着饺子，手法逐渐熟练，饺子也从开始的奇形怪状慢慢走上正轨，终于像个饺子样了。大圆盘上的饺子围了一圈又一圈，整整齐齐，个个又白又大，又圆润，让人看着就想吃下去。这么多貌美、可口的饺子都是我包出来了的，全是我的胜利成果，想到这，我内心不由得充满欣慰和成就感。

时间在流逝，天色也逐渐变暗，手也在不断变酸。终于，在最后一个饺子也包好的时候，我完成了我的伟业!哈哈哈，我包完了!瞬间，我忘了疲惫，举着筷子高兴地跳起来。然后，我一面用充满期待的目光望向余叔，一面忍不住通过窗户往院子里看，来福不知在追什么，跑的正欢。“好吧，你去和来福玩吧”，余叔笑着摆摆手。

重获自由的我立马奔向院子。傍晚的太阳是玫红色的，在云朵的映衬下又显出橘色，是那么温暖。仰望着太阳，抱着来福，我呼出一口白气，看着它缓缓上升，最后一点点消散在空气中。在古镇的冬日，一人一狗能这样静静欣赏着落日的余晖，也是彼此的幸福吧。

那天晚上的饺子很好吃，虽然还有几个没有包紧的露了馅，但总体还是很美味的。我和母亲、余叔、客栈的员工围坐在饭桌前，看着春晚，吃了一顿特别的年夜饭。

我想，很多年之后，我依然会记得，有一个冬天，我包了一下午的饺子，度过了一次难忘的新年。

黎明的曙光揭去夜幕的轻纱，吐出灿烂的晨光。

我，破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你，今天我们包饺子吃。”妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。”我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的，虽说没什么实战经验，但是我还是迫不及待地，跃跃欲试了。

很快地，妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。”妈妈轻呼一声，便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后，也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假，很快，韭菜就被我们征服了。接着，我和妈妈一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起，馅，很快地，也做成了。

开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上，又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的，终于可以包饺子了。乐呵着，我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧，只见她左手托饺皮，右手舀了一勺馅儿，两手一捏，一个小巧玲珑的饺子便出现在了我面前。

“妈妈，你好厉害！”我赞叹着，艳羡亦是自然。看妈妈包了几个，了解了包饺子的过程，我也小心翼翼地拿起一片饺皮放在手心，而后舀了一勺馅儿放上去，谁知馅太多，一包饺皮就破了。我急忙用手去捏，可这饺子皮像故意跟我开玩笑似的，这边捏好了，那边却破了；再捏那边，那边捏好了，而这边又破了。真是急死人！

可我哪能甘心呢，便继续往拢捏，然而，这饺子皮仍然不听使唤，“破绽四出”。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，头上的汗也不时地冒了出来。“不要急，慢慢来。”妈 ……此处隐藏2750个字……厨房全神贯注地包饺子，我心想：“在爷爷家怎么玩都没意识思，我干些什么好呢？哎，对了，包饺子多简单，今天我就要包几十个给大家伙吃！”没想到看似简单，包起来却是难上加难呐！

首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟，揉得又软又粘为此，其次，把面捏成一个空心儿的圆圈，切成一小块一小块的，把它按成实心儿的圆圈，撒上面粉，面就和好了。开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖馅儿，第一次挖得馅儿太多了，保不住，馅都漏出来了，第二次，挖得馅又太少了，包完看起来，就像一位老人几年没吃东西似的，肚皮紧帖着后背，爷爷看了坏笑着说：“你给我们家省了那么多的馅儿，不表扬不行呀！还得发一个节省王的冠军呀。”我知道爷爷在笑我包得馅太少了，如果跟奶奶比赛，我第一轮就被淘汰了。

过了半个多小时，奶奶包了九十多个，我却包了十五个，而且形状“千姿百态”，“个种个样”，真是悲哀呀。为了证明谁更有福气，我就在第十个饺子里放了一个1元钱的硬币，谁能吃到硬币，谁就有福气。

奶奶把饺子倒进沸腾的锅里，只见许许多多的饺子在沸腾的水里遥遥摆摆，像一艘艘小船在大海里来回飘荡。饺子熟喽！奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里，大家都狼吞虎咽地吃开了.........

欢声笑语在爷爷家久久回荡！

今天是一个好日子，因为有人要来家里做客，妈妈就说要包饺子吃，我高兴得连蹦带跳，因为我自称“东北饺子王”。

洗完手之后，我就开始动手包饺子了。首先，我把两张黏在一起的饺子皮轻轻地撕开，再随手拿了一张饺子皮平铺在左手掌心，右手食指又沾了一些水沿着饺子皮边上抹一圈。然后，我用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮中间。此时，我的心里十分得意：嘿嘿，没学就会，我真是天才啊！正当我得意洋洋的时候，那肉馅就像一个个不听话的小顽皮蛋，让我束手无策。当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我灵机一动，想出了一个好主意：我把未包好的饺子放在手里，两边同时一捏，这下可好，两边虽然不露出肉馅了，但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张饺子皮，把它的肚子补上，这才包好了一个饺子。回头看看妈妈，她把所有的饺子皮都包成了打了胜仗的“大将军”，而我的呢，这还没上“战场”就已经先趴下了。

吃饺子的时候，我差不多把饺子都吃完了，吃得津津有味的。妈妈说：“才做了一个，吃得倒挺多。”“因为妈妈包的饺子很好吃呀！”我笑着答道。

每个人都有生活中许多个第一次，有第一次摔倒、第一次玩水枪、第一次帮父母分担洗盘子的家务……这些东西有些会让我们吃惊，有些让我们惊讶，我也有人生中的第一次，那个第一次是煮饺子的学习，这是令我不敢干的事，也是令我望而却步的。

今天妈妈礼拜在家，我们睡了一个猪觉我们睡的时候就醒来时就已经让十针指向十一点的地方了，我问妈妈：“我们今天午饭吃什么？”他回答了我，顺便说了一句下午包饺子。下午妈妈一直在包饺子而我却要上培训班，不过我还是如愿的煮了饺子，我先用三分钟把开水烧开了，我拿出饺子数了数，“十只就够了。”妈妈说，我马上数出十只放入烧开的锅里，锅里的水马上发出了滋滋大叫声，热水还溅出来把我的手烫了一下，好疼，我都有点想放弃了，可是妈妈说，坚持就会成功，我又走到锅边，把饺子拌了一下，三分钟后一只只饺子就象一个个小胖子都浮了起来，三分钟后，饺子出锅，“香，香，太香了。”我大声叫着。

今天我学会了烧饺子，真是心满意足了啊。

今天中午，妈妈说要吃饺子。从来没有包过饺子的我，突然心中有一个想法：我也要包饺子。经过妈妈的允许后，我洗了手，开始了我那宏伟的“工作”。

我先用左手托着面儿，用勺子小心翼翼地舀了一小勺馅儿倒在皮上，细心地将周围的饺子皮捏严实，第一个饺子大功告成。正当我准备向妈妈展示时，却发现妈妈已经包好四五个了，而且个个白嫩嫩、圆滚滚的。再看我包的饺子，又长又瘦，瘪瘪的，好像发育不良似的。失败是成功之母嘛！这次我吸取了教训，多舀点馅儿。包成的饺子看起来像马上就要爆炸一样。妈妈看见我包的“大胖子”说：“馅太多了，容易烂。”可是这话从我左耳进去，立马就从右耳朵里出来了。结果，这个饺子还没有等我把它放到案子上，马上就让“不听家长言，吃亏在眼前”这句至理名言再次灵验。这个“大胖子”禁不住“美味的诱惑”，竟然笑破了“肚皮”！妈妈被我弄得哭笑不得，而我却笑得前仰后合。

吃着自己的“战利成果”，我有一种说不出来的美味？

一年有三百六十五天，一月有三十天，一周有七天，一天有二十四小时，一小时有六十分，一分有六十秒，在无数时间的流逝中，我记得这一天——春节。

中国人过春节的时候，饺子是必不可少的。饺子表示乐趣融合，团聚。那天，我很高兴，家家都放鞭炮，孩子放烟花，大家都很忙。烟花飞向天空时，形状多样，形状奇怪有趣。看这些烟花，像蜂窝，像蚁穴，像大象，像熊猫，忠实的小狗。

“饺子来了，快来吃饺子吧，别在那看烟火了，一会儿饺子就凉了。”是的，这是我的祖母，温柔的祖母，乐于帮助的祖母，善良的祖母，听到祖母的声音，马上来吃饭。奶奶说：“好吃吧。这是我新学的技术，多吃点。”爷爷笑着说。“好吃啊。你在哪里学的技术？”奶奶说：“这是我自己研究的方法，如果你想学习的话，请告诉我。”爷爷说：“太好了。我有点迫不及待。”我很着急。“快点吃吧。暂时放烟花，现在不吃的话饺子会变凉。”大家再次吃了象征团聚和幸福的饺子。

那个饺子清纯、好吃、珍贵，在我小时候那个饺子给我留下了深刻的印象，我永远记在心里。因为那个饺子使我和家人的关系更加融洽，这件事已经过了好几年了，我必须把那个饺子记录在日记里，永远珍惜它，留在我美好的记忆里。这就是饺子，有爱的饺子。

在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了中国人的传统节日之一的-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼，到处都人头攒动人流如潮，一派欣欣向荣的好景象。

吃饺子是我们中国人过春节必不可少可的一部分，这不，今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的饺子馅，准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候，妈妈就很熟练的揭下一张完整的饺子皮，再在上面放了一些饺子皮，然后再把饺子皮的边缘粘在了一起，这时，一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。

我心想：“切，原来也不是很难嘛，既然妈妈能包，我也能包呀。”于是，我便学着妈妈的模样包了起来，可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来，我便赶忙去询问见多识广的妈妈，妈妈说：“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下，嘿，还真的粘住了。可是，尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。

不一会，包饺子这道工序便完成了，虽然包的不怎么好，但还是别有一番姿态，爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”，吃着我亲手包的饺子，我的心中比喝了蜜还要甜。

通过包饺子这件事，我得到了一个道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么样，只要你去做了，你就成功了”