做早餐周记
不经意间,一个星期已经结束了,一周的时间,相信你会领悟到不少东西,让我们通过周记发表自己的意见和想法吧。我们该怎么写周记呢?以下是小编帮大家整理的做早餐周记,希望能够帮助到大家。
几年前的一天,我尝试着自己做早餐,至今我还记忆犹新。
我是个胆小鬼,所以不必说我自然是超级怕火,但为了突破自我,我克服了许多心理障碍,终于鼓起了大大的勇气“打开燃气炉”,左手拿着油,右手拿着蛋,等到锅子热了,深深的吸了一口气,倒了油,锅中马上发出“劈啪!劈啪!”的声响,我吓了后退三步,好像每一滴油都要“造反”了!不管三七二十一,马上把蛋放下去,开始“煎”吧!
天啊!蛋被油“淹没”了!油放太多,我只好把一些油捞起来倒掉,结果火开的太大了,蛋焦了!锅子焦了!突然“叮!叮!”两声“啊!”我在烤土司,马上把火关掉,可是忘记那土司可是热腾腾的,我拿出来后,“哎呀!”发出一声惨叫,土司掉了!手红了!蛋焦了!早餐也完了!
幸好!我屡败屡战,不灰心的又烤了两片土司,因为快要来不及了!只好拿出我的“压箱宝”─“草莓酱。”又听到“叮!叮!”两声,“吃一次亏就要学一次乖”,我这次拿了筷子,把面包夹起来,土司的香味扑鼻而来,我拿着刀子,学起早餐店的阿姨涂果酱,倒是有模有样呢!
我得意洋洋的吃着自己做的早餐,颇有成就感。烤得酥酥的土司配上甜甜的草莓酱加上好看的电视节目,刚才的失落感都一扫而空了!这种感觉最快乐。人生是一条艰辛漫长的坎坷路,自己创造与发现快乐能使生活五彩缤纷。
爸爸妈妈都非常爱我,我却没有回报过他们,我一直想为他们做点事。
今天是星期六,明天正好是母亲节,我想给妈妈一个惊喜。所以我一大早就起来,为爸爸妈妈做早餐。我先从冰箱里拿出鸡蛋,从柜子里拿出平底锅。把平底锅放在灶台下,再把火点着,往里面倒点油,就开始打蛋。我轻轻一敲,鸡蛋毫发无损。我又敲了一下,鸡蛋安然无恙。我发怒了,使劲一敲,鸡蛋“嘭” 得一声碎了。我把火关掉,赶紧收拾案发现场,免得妈妈起来看见,被挨顿骂。我仍然不灰心,继续敲蛋。这次我非常顺利,一下子就敲成功了。用大拇指把鸡蛋掰开,放进锅里,并迅速把手缩回来,生怕被油烫到。锅里的鸡蛋发出“噼里啪啦”的声音,我还在蛋黄里加了一小勺盐。过了一会儿,蛋白慢慢凝固了。我用锅铲翻了几下,煎蛋就做成了。我又做了两个,分别给爸爸、妈妈、我。还各泡了一杯牛奶。当我把吃的端到桌上的时候。妈妈走了出来,她正对我微笑呢!
我做早餐的时候手忙脚乱,这才明白妈妈做早餐的时候是多么不容易啊!
当妈妈、爸爸露出笑容时,我不禁想到了五一假期爸妈吃到我的香蕉爱心早点时,不停表扬我的情形。
他们边吃着,边说:“做得好,我们的小孩子终于长大了!”我看见妈妈温暖如阳光般的微笑,我紧张的心也平静了下来,因为之前我还担心香蕉派不好吃。
这是我第一次做香蕉派。我先把香蕉剁成泥,再和好面粉,然后放一点儿面粉均匀地铺在平底锅上,中间倒上刚剁好的香蕉泥,最后再蘸一层面粉在上面。可是在翻面的时间,我不小心把派弄破了,这让我心里像打翻了五味瓶似地难过。那个香蕉派破得像北极的浮冰一样残破不堪。我想了一下,再剁了一些香蕉,和了一些面粉,包在外面,放进油锅,炸了一会儿,这才让它恢复了“青春”。当我补救完了的时候,心中的五味瓶也被扶正了。
做好的香蕉派是金黄色的,香味像一双诱人的双手,仿佛拉我过去吃一口,可是我想了又想,还是想给爸爸妈妈吃。
“谁言寸草心,报得三春晖。”以后我要经常做一些早点给爸爸妈妈吃。
放假了,今天,我起了个大早,我要给爸爸妈妈一个惊喜,一份爱心早餐,感谢他们不辞辛劳地工作着,用双手撑起我们的家。我蹑手蹑脚地来到他们的房门口,轻轻推开房门,只见爸爸妈妈还在熟睡着,我会心一笑,又轻轻关上了房门。
我来到厨房,系上围裙,从冰箱拿出三个鸡蛋、青瓜、火腿片和沙拉酱,又从餐桌上拿来几片吐司,我要做的就是煎鸡蛋和三明治。我先将青瓜洗干净,然后去皮,再将它和火腿片切成片放一边,然后把沙拉酱均匀地涂在吐司片上,依次放上青瓜和火腿片后再拿块吐司片上盖上,这样三明治就做成了。接下来就是煎鸡蛋了,我取出巴掌大小平底锅,打开煤气灶与油烟机,调好火候,把锅搭在上面,蒸发完水份后倒上油,待油变热,我取来鸡蛋在锅边上轻轻一敲,用手一掰,鸡蛋一下子滑进了锅,“滋——————”,透明的蛋液慢慢变成了白色,蛋也慢慢变成了大胖子,见一面熟了用铲子翻了南,把另一面也稍煎了一下,然后盛到盘子中,接下来第二个、第三个。最后,我拿出三瓶牛奶放在锅子里,倒点热水热一下,然后依次倒在三个杯子里,大功告成了,看着我做的早餐,我满意地点了点头,这明,卧室的门开了,妈妈从卧室里走了出来,“咋这么香?”我端起早餐递给妈妈说:“妈妈,您辛苦了,这是我为你们做的早餐。”妈妈看着我做好的早餐,把我抱在怀里,久久说不出话来。
这周周末,我起了个大早,准备给爸爸妈妈做一顿早餐——简单、方便、美味又营养的煎蛋饼。不平凡的早餐
我首先在一只大碗里准备好面粉,用小碗接了半碗水进行调和,并放入了适量的盐,一直调到十分细腻为止。刚开始,由于水加多了,我不得不又加了不少面粉进去。和好粉后,就正式开始煎蛋饼了。
我打开油烟机,把煤气灶开到小火,在平底锅锅底浇上一层橄榄油,稍微过一会儿后把刚才和好的面粉倒在锅的正中间,然后用锅铲把厚的地方往四周摊开,变成了一张薄薄的大饼。饼煎了一小会儿后,要用锅铲铲起大半个饼,然后迅速翻个面继续煎。刚开始时,由于我没有做到眼疾手快,饼变得支离破碎。这样翻过几次后,就要放蛋了。我把鸡蛋磕在饼上,用锅铲摊开压平,煎到有点儿焦了,便盛出来放在盘子里。接着把切好的香肠放在锅里烤焦一点,裹进蛋饼里,最后再涂上一点豆瓣酱。这样,一个香喷喷、黄灿灿的鸡蛋饼就做好了。然后,我又用同样的方式做了几个蛋饼。
这是我第一次做早餐,十分不熟练。回想以前妈妈每天早早地起来,变着花样做早餐,我还老是这个不要吃、那个不要吃。现在我明白了妈妈的不容易。我以后吃早餐,再也不挑三拣四了。
这真是一顿不一样、不容易也不平凡的.早餐。
以往每天早晨我起来便会有早餐吃,因为妈妈每天都会早起给我做,特殊情况下便是爸爸做。每到寒假里的周末,爸爸妈妈就会晚起一会儿。
今天是周末我已经起来了爸爸妈妈还在床上睡觉。我并没吵醒他们因为我知道是他们工作太辛苦了。我无论干什么都变得特别小心生怕吵醒了他们。因为我有一个新计划,便是给他们做一次早餐。因此无论做什么我都是轻手轻脚的。
我从冰箱里拿出牛奶和馒头,我先是把牛奶放入牛奶锅里煮,看着牛奶煮沸腾了,关上煤气,拿出三个杯子,把牛奶分别倒入杯子中,接着我又把馒头放入蒸锅里蒸,我看着锅上冒出烟了,便关上煤气,又拿出盆子,把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上,这时,我便到爸爸妈妈门前敲门,他们出来看到桌上热气腾腾早点,妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说:"我女儿长大了,懂事了。谢谢你,女儿"。这可是爸爸第一次给我说谢谢。没想到我做了一顿早餐,他们就这样高兴。爸爸妈妈其实我想对你们是说:"你们太辛苦了,我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀,以后我有时间还会为你们做事情的。
早晨,我早上起来打算为妈妈做一顿早餐:鸡蛋加酸奶。
我从冰箱里拿出两个本鸡蛋,看上去像两张小姑娘的脸,真不忍心把它们吃了。可此时已八点多,饥肠辘辘。我没多想,就拿来锅往里面盛了四分之一的水,正好把两个鸡蛋淹没,看上去像一对可爱的小伙伴在游泳。我又把煤气开关打开立即窜出蓝色的火焰,好象把锅底轻轻托起。大约过了三分钟,锅子里不停地冒着热气,还发出嗤嗤的响声。又过了十分钟,我觉得差不多了,就把锅盖揭开。一阵热气像一只关了几天的大老虎似的猛冲了出来,还好我的手里拿着抹布,否则非被它烫着不可。我拿来一只碗和一把勺子,用勺子轻轻地把鸡蛋盛到碗里,然后倒上冷水让鸡蛋冷却一会儿。听说用这种方法,蛋壳就容易剥掉。就在这时候我又拿来一只碟子往里面到入少许酱油,然而去摸了摸冷水里的鸡蛋,咦,发现水温升高了不少,而鸡蛋用手捏住就不觉得烫了。于是我拿起一个鸡蛋的大头往桌子上稍用力一敲,然后一点点把壳剥掉,的确很容易剥,一只洁白晶莹的鸡蛋展现在我的眼前。就这样我把鸡蛋全剥好了,放入已准备好的酱油碟子里。又将小盒式酸奶从冰箱里拿出来,插入吸管,就这样母子俩吃了一顿既营养又美味,也方便的早餐。
建议小朋友们在长身体的时候也多吃鸡蛋、牛奶,好吗?
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